2017-10-25 15:53

〔記者張軒哲/台中報導〕為讓農業向下扎根,「大學生體驗友善農作」今日於外埔區三崁里農田進行,由台中農改場專家戴振洋與在地農民指導修平科大新生,一同種植三分地的栗南瓜,這批友善栽種的栗南瓜收成後,將於年底的三崁里古厝銷售。在教育部資訊與科技教育司特色大學計畫補助下,修平科大霧太達利辦公室在今年八月於台中市外埔區舉辦「青創與社會影響力論壇V-在地人關心在地事」,由專家學者及在地農民一同探討新農業的生產、組織運作及配銷問題。針對農業缺工問題,修平副教授李文明指出,「大學生體驗友善農作」的服務學習模式,農民可以透過學生服務學習所提供的人力,解決短期友善農業的人力需求,而學生也可以透過體驗農作、食農教育的過程,深入了解友善農業,激發大學生從農的興趣及意願。此一構想獲得在場農民的熱烈回應,並願意提供場域及必要的經費給有意願的學生體驗。三崁里里長紀良章提供住家旁農地,今日眾人下田栽植栗南瓜苗,具有數十年務農經驗的紀良章親自示範,學生頭戴斗笠彎腰將栽植,直呼新鮮有趣。


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